柠檬 - 食物相克网 - 柠檬，与柠檬相克的食物，柠檬不能和什么一起吃，不宜和柠檬搭配的食物，柠檬相克禁忌

柠檬

柠檬与下列食物相克，不宜同食

不宜同食是指：不宜搭配在一起组成一份食物。即便是分成两道不同的菜或食物，也不宜同时食用。最好前后相隔4-5小时或更长时间分开食用。

海鲜

牛奶

胡萝卜

虾

什么食物不宜与柠檬搭配？食物相克友好提示：下面这些食物与柠檬相克，不应与柠檬一起食用：

⚠ 柠檬 + 虾: 大量同食会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命。因此吃虾时不要和富含维生素C的柠檬等水果一起吃，

⚠ 柠檬 + 海鲜: 海鲜食品比如虾、螃蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海鲜食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海鲜食品同食。

⚠ 柠檬 + 牛奶: 牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。

⚠ 柠檬 + 胡萝卜: 因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同食会破坏柠檬中的维生素C。

⚠ 风险等级：高 - 容易引起中毒、腹泻或其他较为严重的身体不良反应。

⚠ 风险等级：中 - 可能引起程度较轻的身体不适，或有其他相克表现。

⚠ 风险等级：低 - 身体不适的反应可能不大，或没有。主要是妨碍营养吸收。