螃蟹

所属分类:肉食、禽蛋和水产
螃蟹

螃蟹与下列食物相克,不宜同食

不宜同食是指:不宜搭配在一起组成一份食物。即便是分成两道不同的菜或食物,也不宜同时食用。最好前后相隔4-5小时或更长时间分开食用。
螃蟹别名:蟹肉, 蟹, 大闸蟹, 河蟹。不宜与螃蟹搭配的食物有哪些?友好提示:下面列出的食物与螃蟹相克。这些食物不适宜与螃蟹同食:
螃蟹 + 兔肉: 同食会导致食物中毒。
螃蟹 + 茄子: 两种食物一起吃,对人的肠胃是有害的。
螃蟹 + 花生: 花生仁性味甘平,而且现代医学发现,在花生中含有大量的脂肪,其含量高达45%。可以说花生是属于油腻性食物的,如果与寒冷性的食物如螃蟹一块食用的话,就会导致出现腹泻的现象。肠胃虚弱之人,尤应忌之。
螃蟹 + 红薯: 一起吃有可能腹泻,甚至有的可能得结石情况。
螃蟹 + 冷饮: 吃完螃蟹不能喝冷饮。冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物,会使肠胃温度降低。吃完螃蟹后喝冷饮,一定会导致腹泻。所以吃螃蟹时不能喝冷饮,吃完螃蟹后也不能即喝冷饮。
螃蟹 + 猕猴桃: 易致中毒。螃蟹与猕猴桃相克。螃蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。
螃蟹 + 泥鳅: 会寒热相驳,功能正好相反,不宜同吃。一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗。
螃蟹 + 榴莲: 螃蟹是属于极寒之物而榴莲却是属于热性食物,二者同食会导致肠胃严重不适并引起腹泻以及肠胃绞痛。喜欢吃榴莲的人一定要注意避免将榴莲与螃蟹同时食用。如非要一起进食的话也让其中一样食物先消化后再进食。
螃蟹 + 梨子: 影响肠胃消化。在《饮膳正要》中有“柿梨不可与螃蟹同食”的说法。梨味甘微酸性寒,《名医别录》记载,“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”同时,在民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒凉,螃蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。
螃蟹 + 蜂蜜: 两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻。如果身体燥热的人吃了螃蟹后喝蜂蜜会感觉很舒服没不良感觉。但如果身体偏虚赛湿热型的人则会容易肚痛、拉肚子、皮肤出湿疹。
螃蟹 + 柿子: 在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。
螃蟹 + 西红柿: 同食会引起腹泻。
螃蟹 + 香瓜: 吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利,能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜,会有损肠胃,容易导致腹泻。肠胃虚弱的人更不宜同食。如因同食而出现腹泻症状,可以用柑橘皮解毒
螃蟹 + : 若一起吃轻则腹泻,重则食物中毒。孕妇吃会影响胎儿健康。
螃蟹 + 南瓜: 同食可能会引起中毒。一般情况下,螃蟹和南瓜是可以一起吃的,也不会对身体带来影响。但南瓜中含有一种少见的的钴元素,对降血压效果较好。若高血压人群吃了南瓜后再吃螃蟹,会使血压升高,所以这类人群需要注意。
螃蟹 + 蘑菇: 蘑菇含有维生素D,河螃蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。
螃蟹 + 葡萄: 葡萄和螃蟹一起吃会引起身体不适,不利于人的身体健康,日常生活中应尽量避免食用。
螃蟹 + : 同食会消化不良。吃螃蟹前后1小时内不要喝茶,特别是消化吸收功能差的人群。因为茶水会冲淡胃酸,同时茶会使螃蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。
螃蟹 + 章鱼: 章鱼性味寒凉,食用之后会增加体内的寒凉之气,再和寒性食物螃蟹一起食用,身体的寒凉之气更重,有可能影响脾胃和肠道的健康。
螃蟹 + 红枣: 同食容易患寒热病,至多间隔2小时才可以吃。
螃蟹 + 石榴: 螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海鲜食品同时食用。
螃蟹 + 桃子: 相克。应避免同食,以免身体不适或营养损失。
螃蟹 + 柚子: 螃蟹具有清热解毒、健胃消食、通经活络、活血化瘀、降血压、护肤养颜等功效;柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效。但是倘若两者混食,则对身体有伤害。因为螃蟹含五价砷,而柚子含有维C,五价砷在维C的作用下,会转化成三价砷,刺激胃肠,有些人则会出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
螃蟹 + 柑橘: 相克。两者不应搭配同食,以免冲突。
螃蟹 + 啤酒: 相克。应当避免同时食用,这一点应当注意。
螃蟹 + 鸡蛋: 相克。两者相冲突,最好不要同时食用。
螃蟹 + 芹菜: 从饮食禁忌学上来说,螃蟹和芹菜一起吃会影响到肠胃对螃蟹中的蛋白质吸收,直白一点说就是人体吸收不到营养。但两者一起吃并不会出现中毒的情况,身体也不会出现不良的反应。芹菜会将螃蟹中所含的维生素B1全部破坏。所以螃蟹和芹菜同食,会影响对蛋白质的吸收,降低两者的营养价值。
风险等级: - 容易引起中毒、腹泻或其他较为严重的身体不良反应。
风险等级: - 可能引起程度较轻的身体不适,或有其他相克表现。
风险等级: - 身体不适的反应可能不大,或没有。主要是妨碍营养吸收。