柑橘 - 食物相克网 - 柑橘，与柑橘相克的食物，柑橘不能和什么一起吃，不宜和柑橘搭配的食物，柑橘相克禁忌

柑橘与下列食物相克，不宜同食

不宜同食是指：不宜搭配在一起组成一份食物。即便是分成两道不同的菜或食物，也不宜同时食用。最好前后相隔4-5小时或更长时间分开食用。

柑橘别名：柑子, 橘子, 桔子, 蜜桔, 蜜橘, 柚子, 橙子, 金橘, 金桔。有哪些食物与柑橘相克？食物相克友好提示：下面这些食物与柑橘相克，不应与柑橘一起食用：

⚠ 柑橘 + 虾: 虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C的柑橘时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。

⚠ 柑橘 + 兔肉: 引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。

⚠ 柑橘 + 鳗鱼: 易中毒。

⚠ 柑橘 + 桃子: 相克。两者不应搭配同食，以免冲突。

⚠ 柑橘 + 白萝卜: 白萝卜严禁与柑橘同吃，否则易患甲状腺肿。吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质，并且代谢产生一种抗甲状腺的物质 - 硫氰酸。如果此时食用柑橘的话，会使柑橘中的类黄酮物质在肠道就被分解，转化成羟苯甲酸和阿魏酸，会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用，导致甲状腺肿。

⚠ 柑橘 + 花红: 花红、柑橘性均湿热，同食易使人上火。

⚠ 柑橘 + 蛤蜊: 相克。两种食物分开吃没有问题，但不宜同食。

⚠ 柑橘 + 螃蟹: 相克。同食或导致身体不适，或有损营养吸收。

⚠ 柑橘 + 麦片: 燕麦片和柑橘共同食用，会出现腹痛、恶心等症状，如果情况严重的话，应及时去医院检查治疗。

⚠ 柑橘 + 牛奶: 牛奶里面的蛋白质会与柑橘里面的过酸和维生素C发生反应，会凝结成块状，影响肠胃的消化吸收，还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内不能吃柑橘。

⚠ 柑橘 + 猪肝: 柑橘含有丰富的维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用，铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化，从而失去原有营养价值。

⚠ 柑橘 + 鳖: 鳖肉含有丰富的蛋白质，而柑橘含果酸较多。若将柑橘等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

⚠ 柑橘 + 黄瓜: 黄瓜中的维生素C分解酶会破坏柑橘中所含的多种维生素，而使柑橘的营养价值降低。

⚠ 风险等级：高 - 容易引起中毒、腹泻或其他较为严重的身体不良反应。

⚠ 风险等级：中 - 可能引起程度较轻的身体不适，或有其他相克表现。

⚠ 风险等级：低 - 身体不适的反应可能不大，或没有。主要是妨碍营养吸收。