菜花

所属分类:蔬菜
菜花

菜花与下列食物相克,不宜同食

不宜同食是指:不宜搭配在一起组成一份食物。即便是分成两道不同的菜或食物,也不宜同时食用。最好前后相隔4-5小时或更长时间分开食用。
菜花别名:花菜,椰花菜,椰菜花。你想知道菜花和什么相克吗?食物相克友好提示:下面这些食物与菜花相克,不应与菜花一起食用:
菜花 + 牛奶: 牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。
菜花 + 猪肝: 菜花中含有丰富的纤维素,猪肝中含有大量的铁、铜、锌等微量元素。纤维中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物,降低人体对这些元素的吸收,从而失去原本的营养价值。
菜花 + 黄瓜: 菜花中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏,从而使人体无法吸收维生素C。
风险等级: - 容易引起中毒、腹泻或其他较为严重的身体不良反应。
风险等级: - 可能引起程度较轻的身体不适,或有其他相克表现。
风险等级: - 身体不适的反应可能不大,或没有。主要是妨碍营养吸收。