虾别名:河虾, 海虾, 虾子, 虾肉, 大虾, 对虾, 基围虾。有哪些食物与虾相克?友好提示:下面列出的食物与虾相克。这些食物不适宜与虾同食:
⚠ 虾 + 南瓜: 南瓜与虾相克,同食会引起痢疾。虾肉中含有多种微量元素,与南瓜同时食用,能与其中的果胶反应,生成难以消化吸收的物质,引起腹泻、腹胀、痢疾。可以用黑豆、甘草解毒。
⚠ 虾 + 红枣: 特别是虾皮最好不要与红枣同食。虾中主要含有蛋白质、脂肪、维生素以及钾、钙、磷、硒、锌、铁等营养成分;而红枣中含有丰富糖分、维生素、胡萝卜素、其中表皮含有不少的鞣酸,若是一时食用过多,会产生不利于消化的凝固成分,引起肠胃不适的中毒现象,所以,食用红枣时,不宜同时进食虾或虾皮。
⚠ 虾 + 猕猴桃: 可能引起中毒。
⚠ 虾 + 苦瓜: 会产生腹泻、腹痛等中毒现象,所以不宜同食。
⚠ 虾 + 荷兰豆: 两者分开吃对我们的身体是极具营养的,但是一起吃会因为营养物质的冲突,产生中毒的现象。
⚠ 虾 + 葡萄: 不能一起吃。因为葡萄中含有鞣酸和维生素C,虾中含有蛋白质和五价砷化合物,鞣酸遇到蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质,从而影响肠胃,出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。而维生素C遇到五价砷会被还原成三价砷,这是砒霜,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。吃虾后,可以间隔一到两个小时后吃葡萄。
⚠ 虾 + 樱桃: 一起吃会产生砒霜,发生中毒的现象。
⚠ 虾 + 西瓜: 西瓜和虾都是凉性食物,两者同食可能会刺激胃肠道,有可能引起腹泻、腹痛、恶心等症状。不宜同食。
⚠ 虾 + 西红柿: 同食容易食物中毒。虾与西红柿如同柠檬虾一样,因为西红柿同样也饱含维生素c,同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。但是吃很少一点并不会有很强烈的中毒迹象,就看个人的选择了。
⚠ 虾 + 柠檬: 大量同食会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。因此吃虾时不要和富含维生素C的柠檬等水果一起吃,
⚠ 虾 + 柑橘: 虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C的柑橘时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。
⚠ 虾 + 果汁: 会使肚子发生不舒服的感觉,发生腹泻的情况。
⚠ 虾 + 木瓜: 一起吃会导致腹痛头晕。虾含有一种对人体无害的砷,与木瓜的维生素C相遇会转化为有毒的砷化合物。所以两者一起吃会产生中毒的现象,出现腹痛头晕的感觉。
⚠ 虾 + 山药: 同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
⚠ 虾 + 维生素C: 同食会可致砷中毒。
⚠ 虾 + 鸡肉: 同食会产生肝肾衰竭。
⚠ 虾 + 鹿肉: 食后身体不适。特别是不利癌症患者。
⚠ 虾 + 胡萝卜: 相克。同食或导致身体不适,或有损营养吸收。
⚠ 虾 + 绿豆: 虾和绿豆不建议放在一起吃,虾是属于寒性食物,绿豆也是降火的食物,两者放在一起会寒上加寒。虾和绿豆放在一起吃对肠胃是非常不好的,建议如果吃虾的话还是单独煮比较好一点,可以适量放一点姜下去。
⚠ 虾 + 猪肚: 猪肚与虾搭配,耗人阴精。故《饮膳正要》云,“虾不可与猪肚同食,损精。”
⚠ 虾 + 空心菜: 虾中有丰富的蛋白质、钙、磷等营养物质,而空心菜中含有较多的草酸,空心菜和虾搭配在一起食用,空心菜中的草酸会和牛奶中的钙、铁等物质发生反应,从而降低两者的营养价值,还会出现呕吐、头晕、恶心等症状。
⚠ 虾 + 石榴: 不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使虾中的钙类与石榴中的鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
⚠ 虾 + 猪肉: 同食令人滞气。淡水虾性味甘温,功能补肾壮阳,通乳,虾性味甘咸温,可温肾壮阳,兴奋性机能。而猪肉助湿热而动火,如将两者相配食用,便会耗人阴精,造成阴虚火旺,肝肾衰竭 不利于身体健康。
⚠ 虾 + 狗肉: 相克。两者不应搭配同食,以免冲突。
⚠ 虾 + 洋葱: 一起吃会形成草酸钙,从而导致身体内产生结石。
⚠ 虾 + 橄榄: 对我们的肠胃是不利的,会产生不利于消化的现象。
⚠ 虾 + 梨子: 相克。两种食物分开吃没有问题,但不宜同食。
⚠ 虾 + 桃子: 相克。同食或导致身体不适,或有损营养吸收。
⚠ 虾 + 柿子: 因为虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的柿子一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
⚠ 虾 + 山楂: 可能导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
⚠ 虾 + 小米: 对一般人来说,小米和虾一起吃不会有问题,但对某些寒凉体质的人,可能会出现不适,特别是小米和虾皮同食,可能不易被人体消化吸收,易造成恶心、呕吐。
⚠ 虾 + 芹菜: 伤元气。会将所含的维生素B1全部破坏。
⚠ 虾 + 茶: 会阻碍身体对营养物质的吸收,使我们的身体吸收不到身体所需要的营养物质,对健康不利。甚至使肚子难受。
⚠ 虾 + 黄豆: 黄豆与虾一起吃,对一般人来说问题不大,但对某些人,会影响对钙的消化吸收,可能会引起消化不良。特别是虾皮,最好不要与黄豆与同食,
⚠ 风险等级:高 - 容易引起中毒、腹泻或其他较为严重的身体不良反应。
⚠ 风险等级:中 - 可能引起程度较轻的身体不适,或有其他相克表现。
⚠ 风险等级:低 - 身体不适的反应可能不大,或没有。主要是妨碍营养吸收。