柚子 - 食物相克网 - 柚子，与柚子相克的食物，柚子不能和什么一起吃，不宜和柚子搭配的食物，柚子相克禁忌

柚子

柚子与下列食物相克，不宜同食

不宜同食是指：不宜搭配在一起组成一份食物。即便是分成两道不同的菜或食物，也不宜同时食用。最好前后相隔4-5小时或更长时间分开食用。

猪肝

胡萝卜

螃蟹

黄瓜

有哪些食物不宜与柚子一起食用？请注意，因为与柚子相克，下列食物不宜与柚子同食：

⚠ 柚子 + 螃蟹: 螃蟹具有清热解毒、健胃消食、通经活络、活血化瘀、降血压、护肤养颜等功效；柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效。但是倘若两者混食，则对身体有伤害。因为螃蟹含五价砷，而柚子含有维C，五价砷在维C的作用下，会转化成三价砷，刺激胃肠，有些人则会出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

⚠ 柚子 + 猪肝: 柚子含有维C，而维C是一种烯醇结构的物质，易被氧化破坏，如遇金属离子(如铜、铁等)，将会加速其氧化。特别是铜离子，即使含量甚微，也会加速氧化。猪肝是含微量元素铜最丰富的食物(每100克猪肝约含2.5毫克铜)。所以，如果维生素C与猪肝同服，猪肝里的铜离子、铁离子等微量元素会使维生素C氧化成为去氢抗败血酸，失去原来的药理作用，破坏原本的营养价值。

⚠ 柚子 + 胡萝卜: 胡萝卜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他果蔬中含量丰富的维生素C，所以如果与柚子同吃就会破坏柚子中的维生素C，降低其营养价值。

⚠ 柚子 + 黄瓜: 黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他果蔬中含量丰富的维生素C，所以如果与柚子同吃就会破坏柚子中的维生素C，降低其营养价值。

⚠ 风险等级：高 - 容易引起中毒、腹泻或其他较为严重的身体不良反应。

⚠ 风险等级：中 - 可能引起程度较轻的身体不适，或有其他相克表现。

⚠ 风险等级：低 - 身体不适的反应可能不大，或没有。主要是妨碍营养吸收。