南瓜

所属分类:蔬菜
南瓜

南瓜与下列食物相克,不宜同食

不宜同食是指:不宜搭配在一起组成一份食物。即便是分成两道不同的菜或食物,也不宜同时食用。最好前后相隔4-5小时或更长时间分开食用。
有哪些食物不宜与南瓜一起食用?善意提醒:下面列出的食物与南瓜相克,所以都不宜与南瓜搭配在一起食用:
南瓜 + : 南瓜与虾相克,同食会引起痢疾。虾肉中含有多种微量元素,与南瓜同时食用,能与其中的果胶反应,生成难以消化吸收的物质,引起腹泻、腹胀、痢疾。可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜 + 油菜: 同食会引起痢疾,可用黑豆、甘草解毒。
南瓜 + 鲫鱼: 一起吃会中毒。
南瓜 + 鲤鱼: 同食会中毒。
南瓜 + : 同食会中毒。
南瓜 + 螃蟹: 同食可能会引起中毒。一般情况下,螃蟹和南瓜是可以一起吃的,也不会对身体带来影响。但南瓜中含有一种少见的的钴元素,对降血压效果较好。若高血压人群吃了南瓜后再吃螃蟹,会使血压升高,所以这类人群需要注意。
南瓜 + 乌龟: 相克。两种食物分开吃没有问题,但不宜同食。
南瓜 + 黄鱼: 相克。同食或导致身体不适,或有损营养吸收。
南瓜 + 鳝鱼: 因鳝鱼温中补气,南瓜甘寒下气,二者功用大不相同,同食功用互相抵消,无益于身体。且二者生化成分复杂,同食会产生不利人体的生化反应,有害人体,故不宜同食。
南瓜 + 荔枝: 荔枝不能和南瓜一起吃的原理与黄瓜和胡萝卜同理,都是因为另外一种果蔬中含有维生素C溶解酶,同食会影响荔枝的营养价值。
南瓜 + 芹菜: 会腹胀。
南瓜 + 羊肉: 同食令人肠胃气壅。而且易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
南瓜 + 红薯: 不宜大量同食。南瓜和红薯中含有丰富的淀粉,若是一次性大量食用,会加重肠胃负担,因此不建议,同时大量食用两者,很可能会出现肠胃胀气、腹痛、等不适情况。皆属易滞气食物,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
南瓜 + 狗肉: 南瓜属于温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
南瓜 + 龙虾: 相克。应当避免同时食用,这一点应当注意。
南瓜 + 苦瓜: 南瓜性温、味甘宜实用宜药用,营养丰富,易消化,但和苦瓜一起吃会破坏维生素c。
南瓜 + 山楂: 不能同食,山楂富含维生素c,而南瓜含维生素c分解酶。同食可使山楂中的维生素c分解破坏,从而失去原有的营养价值。
南瓜 + 菠菜: 不宜大量同食。南瓜中含有一定的维生素C分解酶,而菠菜中的维生素C含量丰富,如果将两者放在一起食用,容易促使菠菜中维生素C受到损坏,并且降低两者的营养价值。
南瓜 + 辣椒: 辣椒与南瓜相克,辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
南瓜 + : 南瓜与醋相克。醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。因为南瓜中淀粉含量并不少,而醋中含有一定的醋酸,如果同食可能会阻碍淀粉的分解,导致大量淀粉在胃中堆积而腐败,影响身体健康。
南瓜 + 红枣: 红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
南瓜 + 水果: 南瓜与富含维生素C的食物相克,维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
南瓜 + 木瓜: 一起吃会降低营养价值。由于南瓜含维生素C分解酶,而木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍,成人每天吃木瓜100克(约半个中型木瓜),即可满足对维生素c的需要。所以南瓜不宜同富含维生素C的木瓜同食。否则会破坏其大量维生素C,降低营养价值。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与木瓜同炒。木瓜和南瓜一起吃会破坏其中的维生素的吸收和利用,而且还会出现营养缺乏的情况,所以最好不要一起搭配。
风险等级: - 容易引起中毒、腹泻或其他较为严重的身体不良反应。
风险等级: - 可能引起程度较轻的身体不适,或有其他相克表现。
风险等级: - 身体不适的反应可能不大,或没有。主要是妨碍营养吸收。