茶别名：红茶, 绿茶, 乌龙茶。什么食物不宜与茶搭配？温馨提示：由于与茶相克，建议不要将下面的食物与茶同食：
⚠ 茶 + 人参: 人参性热，遇到凉性的茶，两者的功效会相抵，吃了也毫无功效。
⚠ 茶 + 鱼: 相克。应避免同食，以免身体不适或营养损失。
⚠ 茶 + 核桃: 茶中含有的鞣酸会与核桃中铁、蛋白质结合，生成不溶性沉淀，容易引起消化不良，所以吃核桃时不能喝浓茶。建议吃完核桃后等1小时再喝茶，以及喝茶后也要等1小时再吃核桃。
⚠ 茶 + 黄花菜: 相克。两者不应搭配同食，以免冲突。
⚠ 茶 + 黄油: 吃黄油的时候，建议不要同时喝茶。因为黄油中含有丰富的蛋白质以及铁质，而茶叶中含有丰富的鞣质物质，这种物质会和黄油中的蛋白质以及铁质相结合，生成不容易被溶解的一种物质，从而降低黄油和茶叶对我们身体的营养价值，严重的时候，可能会导致消化不良。
⚠ 茶 + 猪肚: 二者同食会产生便秘。
⚠ 茶 + 白糖: 糖会抑制茶中清热解毒的效果。
⚠ 茶 + 章鱼: 章鱼含有蛋白质丰富，而茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，易造成便秘。
⚠ 茶 + 糖: 茶叶味苦性寒，可刺激消化腺，促进消化液分泌，以增强消化功能，并有一定的清热解毒效果。如果在茶中加糖，就会抑制这种功能。
⚠ 茶 + 羊肉: 羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，羊肉中的蛋白质能同茶叶中鞣酸结合，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。对已有便秘的人来说，吃羊肉喝茶水，更是雪上加霜。所以，不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶。
⚠ 茶 + 咖啡: 茶和咖啡里有含有咖啡因，都有活血，醒脑，提神之功效，但二者同时饮用，就可能会导致咖啡因摄入过量，不仅会影响睡眠，还对人的神经系统有损害，长期这样会神经衰弱，同时饮用也会降低人体对钙、铁等成分减少，所以呢？咖啡和茶还是分开喝的好，营养又健康。
⚠ 茶 + 螃蟹: 同食会消化不良。吃螃蟹前后1小时内不要喝茶，特别是消化吸收功能差的人群。因为茶水会冲淡胃酸，同时茶会使螃蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。
⚠ 茶 + 酒: 酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担。
⚠ 茶 + 青口: 相克。两者不应搭配同食，以免冲突。
⚠ 茶 + 鹅: 同食会腹痛。茶叶与鹅同食，鹅中丰富的蛋白质和铁与茶叶中的鞣酸会形成不易消化吸收的物质，可能引发恶心、呕吐、腹痛。
⚠ 茶 + 药: 影响药物吸收。
⚠ 茶 + 鸡蛋: 影响人体对蛋白质的吸收和利用。
⚠ 茶 + 虾: 会阻碍身体对营养物质的吸收，使我们的身体吸收不到身体所需要的营养物质，对健康不利。甚至使肚子难受。
⚠ 茶 + 狗肉: 狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后应该忌喝茶。
⚠ 茶 + 海带: 会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶，因为茶含鞣酸，海带中含有丰富的铁，鞣酸会阻碍体内铁的吸收。
⚠ 茶 + 黑木耳: 茶里含有单宁酸，木耳与茶搭配在一起吃会影响人体对木耳中富含的铁的吸收，因此木耳不能和茶搭配食用。
⚠ 风险等级：高 - 容易引起中毒、腹泻或其他较为严重的身体不良反应。
⚠ 风险等级：中 - 可能引起程度较轻的身体不适，或有其他相克表现。
⚠ 风险等级：低 - 身体不适的反应可能不大，或没有。主要是妨碍营养吸收。
人参
咖啡
核桃
海带
狗肉
猪肚
章鱼
糖
羊肉
虾
螃蟹
酒
青口
鱼
鸡蛋
鹅
黄油
黄花菜
黑木耳