奶酪

所属分类:调料、坚果和其他
奶酪

奶酪与下列食物相克,不宜同食

不宜同食是指:不宜搭配在一起组成一份食物。即便是分成两道不同的菜或食物,也不宜同时食用。最好前后相隔4-5小时或更长时间分开食用。
奶酪别名:芝士, 起司。奶酪与什么食物相克?请注意,不要将下面列出的食物与奶酪搭配在一起,因为它们相克:
奶酪 + 莴笋: 乳酪是油脂性食物,而莴苣性寒,二者同食,容易导致消化不良,或腹痛腹泻。同时,莴苣生食时,因洗涤不净,易受寄生虫污染,如钩虫、蛔虫等,皆不利于健康。
奶酪 + 羊肉: 二者功能相反,不宜一起吃。奶酪是用原料乳经乳酸发酵或加酶使它凝固并除去乳清制成的食品。其营养价值高,且易消化。奶酪种类很多,其成分因种类不同而异。一般来说,其主要成分是蛋白质、脂肪、乳糖、丰富的维生素和少量的无机盐。奶酪味甘酸性寒,羊肉大热,而且奶酪中含酶,遇到羊肉可能有不良反应,所以不宜同食。
奶酪 + 菠菜: 菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。
风险等级: - 容易引起中毒、腹泻或其他较为严重的身体不良反应。
风险等级: - 可能引起程度较轻的身体不适,或有其他相克表现。
风险等级: - 身体不适的反应可能不大,或没有。主要是妨碍营养吸收。