羊肉

所属分类:肉食、禽蛋和水产
羊肉

羊肉与下列食物相克,不宜同食

不宜同食是指:不宜搭配在一起组成一份食物。即便是分成两道不同的菜或食物,也不宜同时食用。最好前后相隔4-5小时或更长时间分开食用。
你想知道羊肉和什么相克吗?请注意,因为与羊肉相克,下列食物不宜与羊肉同食:
羊肉 + 红豆: 同食会引起中毒。
羊肉 + 芦笋: 芦笋和羊肉一起吃,会导致腹泻。
羊肉 + 赤小豆: 同食会引起中毒。
羊肉 + 梨子: 腹胀肚痛。羊肉与梨相克,梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解,阻碍消化,造成消化不良、腹胀肚痛等症。
羊肉 + 百合: 腹泻,会导致肠胃功能紊乱,不利于人体消化系统的功能,不利于人体的生长发育和新陈代谢。
羊肉 + 豆酱: 二者功能相反,不宜同食。《本草纲目》中记载,羊肉同豆酱食发痼疾。民间也有流传:猪不吃姜,羊不吃酱。羊肉系大热动火之物,与豆酱的功恰好相反,二者共食会影响身体健康,甚者引发痼疾。豆酱系豆类熟后发酵加盐水制成,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、氨基酸和钙、磷、铁等元素,性味寒,能解除热毒。而羊肉大热动火,二者功能相反,所以不宜同食。
羊肉 + 豆腐: 豆腐属凉性而羊肉属热性,所以豆腐与羊肉同吃易发维生素B1缺乏症,就是我们通常说的脚气和生黄疸,使人面色蜡黄,所以豆腐与羊肉不可同时食用。
羊肉 + 西瓜: 中医认为,吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者,极易引起脾胃功能失调。所以,吃完羊肉后不宜大量进食西瓜、黄瓜等寒性食物。可以用甘草100克煎水服。
羊肉 + : 同食积食腹胀。
羊肉 + 蜂蜜: 同食伤眼。
羊肉 + 荷兰豆: 羊肉的气味较重,对胃肠的消化负担也较重,并不适合胃脾功能不好的人食用,过多食用羊肉,对心血管系统可能造成压力,荷兰豆含有的脂质较多,与羊肉一起食用易发生黄疸和脚气病。
羊肉 + 荞麦: 热寒相反不宜同食。据《本草纲目》记载,荞麦气味甘平,性寒,能降压止血,清热敛汗,而羊肉大热,功能与此相反,故不宜同食。
羊肉 + : 羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,羊肉中的蛋白质能同茶叶中鞣酸结合,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。对已有便秘的人来说,吃羊肉喝茶水,更是雪上加霜。所以,不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶。
羊肉 + 花椒: 花椒辛辣温热,羊肉也是温热食物,若搭配过量食用,容易上火,可能造成便秘。尽量避免搭配食用。
羊肉 + 南瓜: 同食令人肠胃气壅。而且易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
羊肉 + 咖啡: 相克。两者相冲突,最好不要同时食用。
羊肉 + 竹笋: 同食会引起腹痛,可以用地浆水治疗。
羊肉 + 猪肉: 相克。同食或导致身体不适,或有损营养吸收。
羊肉 + 梅干菜: 同食回引起胸闷。
羊肉 + 柚柑: 相克。不要将这两种食物搭配在一起,或同时食用。
羊肉 + 板栗: 板栗和羊肉一起吃,两者一起吃不易消化,一起炖和一起炒都不可以,严重时会引起恶心呕吐等胃肠反应。
羊肉 + 杏子: 相克。应避免同食,以免身体不适或营养损失。
羊肉 + 奶酪: 二者功能相反,不宜一起吃。奶酪是用原料乳经乳酸发酵或加酶使它凝固并除去乳清制成的食品。其营养价值高,且易消化。奶酪种类很多,其成分因种类不同而异。一般来说,其主要成分是蛋白质、脂肪、乳糖、丰富的维生素和少量的无机盐。奶酪味甘酸性寒,羊肉大热,而且奶酪中含酶,遇到羊肉可能有不良反应,所以不宜同食。
羊肉 + 大蒜: 大蒜和羊肉都属温热食材,搭配食用易使身体燥热,冬季可用来补身,但夏季食用易引起火气。
羊肉 + 咖喱: 同食很容易上火。咖喱本身属辛辣食物,羊肉性温热,吃后很容易上火。如果非要吃的话,可以搭配一些凉性和甘平性的蔬菜。
羊肉 + : 羊肉大热,功能益气补虚。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,可消肿活血,杀菌解毒。所以,醋可去鱼腥,宜与寒性食物如螃蟹等配合,而羊肉大热,所以不宜配醋。二物同食,容易生火动血。羊肉汤中不宜加醋,平素心脏功能不好及血液病患者更应注意。
羊肉 + 豌豆: 豌豆不能与羊肉一起吃。羊肉性热,属于大热性的食物,而豌豆属于平性的豆制品,这两种食物在一起食用容易引起上火,并且豌豆都胃肠功能有所损伤,降低胃肠对羊肉的消化吸收,而羊肉也会降低豌豆中胡萝卜素和维生素A的吸收。
风险等级: - 容易引起中毒、腹泻或其他较为严重的身体不良反应。
风险等级: - 可能引起程度较轻的身体不适,或有其他相克表现。
风险等级: - 身体不适的反应可能不大,或没有。主要是妨碍营养吸收。