芹菜 - 食物相克网 - 芹菜，与芹菜相克的食物，芹菜不能和什么一起吃，不宜和芹菜搭配的食物，芹菜相克禁忌

芹菜与下列食物相克，不宜同食

不宜同食是指：不宜搭配在一起组成一份食物。即便是分成两道不同的菜或食物，也不宜同时食用。最好前后相隔4-5小时或更长时间分开食用。

兔肉

芹菜别名：西芹, 唐芹。有哪些食物与芹菜相克？善意提醒：下面列出的食物与芹菜相克，所以都不宜与芹菜搭配在一起食用：

⚠ 芹菜 + 菊花: 芹菜不能和菊花一起吃，过量同食容易引起呕吐。因为他们的功效基本相近都是清热解毒，降血压，同食等于是过量，过量引起食物轻微中毒，导致肠胃不适引起呕吐。严重时会导致腹泻。

⚠ 芹菜 + 鲤鱼: 患痢疾。

⚠ 芹菜 + 蛤蜊: 芹菜会分解毛蛤蜊中所含的维生素B1。一起吃会引起腹泻。

⚠ 芹菜 + 荸荠: 相克。两者不应搭配同食，以免冲突。

⚠ 芹菜 + 鳖: 传言芹菜和鳖二者同食会使蛋白质变性影响营养吸收，可能会导致中毒现象的发生。可以饮用橄榄汁解毒。虽说或许不至于那么严重，但网上有不少人说自己吃了芹菜和鳖后却有出现腹痛等不适症状。所以，安全起见，最好不要将芹菜和鳖搭配食用。

⚠ 芹菜 + 凉薯: 凉薯具有软化血管、降血压的功效，芹菜也一直被视作为降血压的食物。但是，凉薯和芹菜一起吃，会增大降血压的功能，对于血压不是偏高的人，会导致低血压，容易引起副作用。

⚠ 芹菜 + 兔肉: 芹菜不能和兔肉混合在一起食用，一起吃会脱水，还会伤头发。因为兔肉酸冷，芹菜也是凉性食物，大量同食会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻。而且，芹菜中富含的维生素C会和兔肉含的优质蛋白质反应，使蛋白质变性，降低营养价值。

⚠ 芹菜 + 章鱼: 相克。同食或导致身体不适，或有损营养吸收。

⚠ 芹菜 + 油菜: 会伤胃。

⚠ 芹菜 + 南瓜: 会腹胀。

⚠ 芹菜 + 牡蛎: 芹菜与海鲜同食会降低身体对于锌的吸收。

⚠ 芹菜 + 海鲜: 蚬、蛤、毛蚶、螃蟹等海鲜体内含有维生素B1分解酶，这种分解酶被加热后虽然有的失效，但鉴于人们在食用海鲜时喜欢生吃，或只是用开水简单地烫一烫，所以这些蛤贝体内的维生素B1分解酶并未全部失活，此时若与芹菜同食，就会将其中的维生素B1全部破坏掉。尤其和螃蟹同食，会极大影响蛋白质的吸收。但是，此刻的酶遇到酸就会减弱其分解能力，因此进食蛤贝海鲜时适当加醋，则可以保护维生素B1。

⚠ 芹菜 + 虾: 伤元气。会将所含的维生素B1全部破坏。

⚠ 芹菜 + 螃蟹: 从饮食禁忌学上来说，螃蟹和芹菜一起吃会影响到肠胃对螃蟹中的蛋白质吸收，直白一点说就是人体吸收不到营养。但两者一起吃并不会出现中毒的情况，身体也不会出现不良的反应。芹菜会将螃蟹中所含的维生素B1全部破坏。所以螃蟹和芹菜同食，会影响对蛋白质的吸收，降低两者的营养价值。

⚠ 芹菜 + 醋: 对牙齿有一定的损害。

⚠ 芹菜 + 姜: 煮芹菜放姜会有咸苦味，会影响口感，因此姜和芹菜不宜一起食用。

⚠ 芹菜 + 鸡肉: 芹菜不能和鸡肉一起吃，鸡肉与芹菜同食可能会伤元气，最好还是少混在一起吃。因为鸡肉热性食物，而芹菜是凉性食物，大量同食对健康不利。

⚠ 芹菜 + 黄瓜: 黄瓜中含有维生素C分解酶，黄瓜做的菜多为生食或凉拌，其中的酶并没有失去活性因子，可如果和芹菜同食，芹菜中维生素C会被分解破坏。

⚠ 芹菜 + 黄豆: 降低人体对铁的吸收。

⚠ 风险等级：高 - 容易引起中毒、腹泻或其他较为严重的身体不良反应。

⚠ 风险等级：中 - 可能引起程度较轻的身体不适，或有其他相克表现。

⚠ 风险等级：低 - 身体不适的反应可能不大，或没有。主要是妨碍营养吸收。